材料：(1人分量)
4 ?# u6 {4 P" b o7 _) C+ t雞翼4隻
, ?; U' R% X+ Y7 I4 m辣椒仔特辣辣汁40毫升5 x4 \3 J# [2 S' T
花椒6粒www2.tvboxnow.com s: g, s& M' R' |
紹興香糟露酒100毫升www2.tvboxnow.com# o _) l: Q( s5 V
薑片10克
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1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。公仔箱論壇( X( Q0 ~3 q7 x0 x2 T3 f. n+ v9 G I# [
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。 |
發表於 2010-9-29 08:19 PM
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