 公仔箱論壇8 R* U5 _. Y9 m: l/ S
主料：明虾半斤
) P& \) A: ?5 y0 j8 f3 @& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量 tvb now,tvbnow,bttvb, W; L. q a3 r, a0 O/ s
制作： 3 C+ W; p' g/ @5 F7 J( x
1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用；
& n4 N' @' P4 z& v# }8 vwww2.tvboxnow.com 2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘； ; Q& D/ y0 J, W& s1 u9 r
3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。 |
發表於 2010-9-29 08:21 PM
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