村料：1 R4 j; S4 y3 q" k
米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g
. l7 R7 J; c: i& Z1 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：1 n M1 l9 U$ ?: {# r. L
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；
0 |+ K- b7 a% }! `' K. m1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb" I7 [6 Q& V5 G' r, `$ i6 n8 R2 E
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
- E) ?- G& J+ C8 Y% u6 W4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
+ b" l C2 x2 J5 P$ l1 r8 C5、在上面放一層芝士片；www2.tvboxnow.com. V, D2 N; }$ x; h1 I
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；
$ O, J: i e& t H* _& {$ s' Twww2.tvboxnow.com7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。 |
發表於 2010-9-30 08:56 PM
| 