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米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g
5 G% A r! |0 i, R/ p9 mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; f5 x: K9 k' F4 D9 s公仔箱論壇1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；tvb now,tvbnow,bttvb+ s- X$ W# B1 c$ V
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；www2.tvboxnow.com( o- Y/ x* ?6 g) A" B
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
* Q2 f; M1 t. m$ p( u4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；1 \$ F6 ~7 p, f1 `3 y$ y
5、在上面放一層芝士片；
) f+ W* s8 r. `0 qtvb now,tvbnow,bttvb6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；tvb now,tvbnow,bttvb+ K" T3 O/ n, c4 f, [
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。 |
發表於 2010-9-30 08:56 PM
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