材料
Z9 [: H1 P: H: X9 o/ T3 F雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許公仔箱論壇6 b j0 o9 O! U$ X8 i9 J
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做法
: | {' a1 I* O! W4 s! a' _5 `) R+ M公仔箱論壇1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
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5 i E( d' T8 Q9 C: T0 U2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u" F, v' t0 X8 `! O4 b
0 ` H2 |5 `' V' l3 N( f3 U3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。
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& r" c; R o6 b! n8 awww2.tvboxnow.com4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。公仔箱論壇 s8 h5 r0 z3 @$ H
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9 }+ D# c' U: |* J) S/ o. Owww2.tvboxnow.com毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。 |
發表於 2010-10-2 06:38 AM
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