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[西式食譜] 生蠔 Shooter

材料
4 E/ z$ Z7 i0 q7 q- ^& Ntvb now,tvbnow,bttvb大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ]6 }6 U' n7 F! v( x
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6 B1 ~1 q; n" c( k: Q% Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
8 \! R: S. n1 T5 ~$ wwww2.tvboxnow.com1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。公仔箱論壇. J0 R+ D( u" N$ ~7 H& b* q
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2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。5 t2 z3 U6 C' C% t* ~
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3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。
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