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[西式食譜] 白菌焗蠔

材料
" h! v! ?. _6 M3 ~Pacific Rock生蠔(已開半殼) 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌(去蒂) 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙0 h9 m( z! I- |6 l& Z
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" G9 L/ V4 X% H8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
' ]3 h* b& N9 D0 e* ]: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菌切粒。將牛油煮溶,加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身,下鹽及黑椒,再加入忌廉。
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面,撒上幼麪包糠。公仔箱論壇  P; `" U0 U! `+ {0 \  x
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘,取出即可。
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Pacific Rock生蠔
8 v' l3 H2 U# C) e0 J$ L較大隻,味道溫和兼 Creamy,適合烤焗熟食。
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oyster...i like it thx for post
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