* L1 \; M7 P( O$ `$ y/ f每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 tvb now,tvbnow,bttvb+ A8 {, [& D0 q1 V' ^6 q
* \4 i) f% b r5 k0 L) {, {荃灣帝景酒店
: s+ B4 x9 h9 t+ _5 H7 W. ?位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。, j7 a: C j# T- Z
8 {' Q. ?4 |3 \6 e, m公仔箱論壇送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N; p/ `8 m) ^# k& z
/ c: h! W5 K M+ A2 W公仔箱論壇海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。; }$ w9 A4 h8 Z
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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) D* x# L% U# {7 x% k2 n4 s' c& }8 {tvb now,tvbnow,bttvb■食得醒
3 p+ a8 l: U0 v- s0 I9 U/ S( h/ [www2.tvboxnow.com招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉$ [; l& M& S" ~* }, C
收費﹕$218，加一服務費8 n% k. f7 l% d. b
付款方法﹕現金、Visa、Master
3 l& ?; N1 {1 ]" o: [+ r0 A# g f( p泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時www2.tvboxnow.com' A) P Y2 ^0 ~' N5 a
小貼士﹕公仔箱論壇# N+ p, z, j8 `: Z, h" y$ P9 w
˙ 包場需最少15人( z; `" k; N( M' L* q# }" m
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料www2.tvboxnow.com; M( C6 i. Q7 P: z7 x4 P
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" D) O( v- @8 K9 t■爐端燒餐廳www2.tvboxnow.com" H5 o, d! C; O
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace- X# V1 K) p: \; U4 q; u
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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