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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
. p3 g0 g+ g% P5 E( v$ swww2.tvboxnow.com調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 公仔箱論壇/ a( M N* m1 ?6 W
作法： 公仔箱論壇/ P2 V, K: b9 Q$ g+ d
1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m- s4 `& n& k, ^
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。6 u) [8 ^; D* h0 y; I! L7 T
3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。 |
發表於 2010-10-4 08:29 PM
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