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【原料】 公仔箱論壇+ L7 }1 Y0 M6 l
鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量
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8 e$ \- k! L" v! Y# }公仔箱論壇1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片； % v8 ? p4 j) u5 j c
2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝； tvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ Q6 W/ b) L, Z- }
3、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。
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發表於 2010-10-5 10:25 PM
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