; j4 @2 C6 Q0 D( U$ A6 Z8 _为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
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. h% n2 p# t5 P, B! O5 wtvb now,tvbnow,bttvb喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。
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1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。
( D# ]$ A" g0 ~" ?2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。3 X( r) k$ ~4 P) G, ^% }
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。
4 I! m- g1 m: S$ x3 y, Y( ^) v- }8 Wwww2.tvboxnow.com4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。tvb now,tvbnow,bttvb' q/ c# C( ?: i) Z% @" Q; r; q/ ?
5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
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报导：温智聪tvb now,tvbnow,bttvb1 M7 g" _# |8 I+ F, B. T
摄影：张日伦公仔箱論壇& M9 j1 i) u* l+ Y# I
0 _+ v2 _7 q- ~4 htvb now,tvbnow,bttvbBar BQ Plaza烧烤专门店 t$ a; F" ]. Q! v% B
地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.$ R) S* B0 d7 Q8 I( x
电话：03-80750818
& d# d" s t& r% o% E# w2 |tvb now,tvbnow,bttvb时间：10.30AM至 10PM
; G: z) ^! b; q: s公仔箱論壇网站：www.barbqplaza.com.mywww2.tvboxnow.com% Q4 s& z/ ~( }& w: n( u
其他分行
Z2 z( p& Z5 ~● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148公仔箱論壇& g" e5 J% a3 _5 D8 E: ~7 d
● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 y8 y( F+ N# _
● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148tvb now,tvbnow,bttvb1 F9 W; |0 h) R9 U y( R" W
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691
& e8 g5 g# k/ e c( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 _1 Q$ O7 x
说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。
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+ R: O* v+ R; V8 h5 HBar BQ Plaza了解“油烟味”
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这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。
, Z4 y, P9 f' y P; g9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- b! |8 V. a3 k5 |; r
为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。tvb now,tvbnow,bttvb5 m! j& t( p, w2 e7 }* ^* h+ A3 n
提升设备去油烟味公仔箱論壇$ X- w) x7 K) b; z7 w" S
; \/ q v5 f% j6 u7 S9 V, m" m9 r公仔箱論壇根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。tvb now,tvbnow,bttvb6 s% H1 o4 `8 g5 I8 A: H
# T$ B: w, x! H9 M$ l9 W( K4 t公仔箱論壇然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
9 d# k, s: O0 t/ `$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i7 p9 |9 O" D6 g" _; Y1 S专人解说正确吃法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j6 g2 ?. I P; G0 H
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值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。
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该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。
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; |/ f- @* I4 b+ y3 L& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。
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何志健：泰式汤底刺激味觉
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对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”
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被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
4 [* Y9 K% o7 K7 p7 U! k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v L$ |, k8 h7 u
谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。
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; s; e3 D9 o3 pwww2.tvboxnow.com煮法+ ^% ?" N4 g2 M7 N, _) d7 w
9 g3 K0 y$ @; x: w2 d2 |- ?! L- Nwww2.tvboxnow.com1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。公仔箱論壇; s# a) y7 {) M' @" h
1 }' q$ e5 j" k6 B+ B3 m4 P" y' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。0 S& L Z2 o1 _& [
@0 D# |% h* R6 K, Ewww2.tvboxnow.com叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。tvb now,tvbnow,bttvb6 V- c" v, P5 D& C! @$ P; r) o
1 E" n# t5 g6 ]3 u. u. h/ |酱料
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至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。tvb now,tvbnow,bttvb; [, c: Z1 `: V3 j
: t2 m+ F( Y$ @/ \tvb now,tvbnow,bttvb戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。
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; G6 }2 ~( T h* p2 h6 L以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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