沖繩燉豬肉

日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 ' [$ y1 g/ u$ k& @
報導╱林蔚秦　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" U; X" a/ J. z" m, @
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沖繩燉豬肉
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+ j9 f' q( ^7 B0 gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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; W" d4 e6 l& e5 p1 Mtvb now,tvbnow,bttvb五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量% ?& ^6 ?' @# S* q

( a& m; y. r; b1 O: G: G- X2 A5 e& x公仔箱論壇事前準備：
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 . S+ S' K8 ?( l/ }8 ^8 x
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做法:
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6 R5 x2 t* y% A6 q0 a將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- l: D% `& z5 J) N

& X7 T6 y; F3 |: F, i. ]  D/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2燉煮
  ^8 q; U2 j" g9 q6 p* c  N' X/ k公仔箱論壇將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。公仔箱論壇2 q* L6 w$ X* ?3 v# N9 g