材料tvb now,tvbnow,bttvb' l" M, e! F% o) z
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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做法
/ w6 i: [$ F' ?8 Z& Etvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! l( f5 ~) h
( g m3 _, p; a$ G b( z: V Y2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
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4 V6 x& b9 ?* O+ L4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n' s* V( t4 i s- }
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宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。公仔箱論壇5 j- O$ a2 M6 @
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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