材料 . j% L2 L5 H& T1 K) Z8 s+ e* J
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙www2.tvboxnow.com* u% K9 w7 U( T Z. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) ]1 H. J) C, u9 g3 v3 E+ Y8 K
做法
" E. P& m( A, ^/ t$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。* M( Y" n# v: A/ I) `
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2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。公仔箱論壇8 i0 v1 E% P7 B' \- R7 e
6 t- w# B n/ M4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。 公仔箱論壇8 T9 f! _$ a! o7 z
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發表於 2010-10-20 07:31 AM
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發表於 2010-10-20 08:56 AM
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