返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

材料公仔箱論壇1 A/ J  o) R3 X
Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克公仔箱論壇. g/ C0 w8 Y6 G& S, q- |/ Y  p
www2.tvboxnow.com+ e- Q1 g7 h+ U9 N3 k

3 ~4 J; ~: Q8 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法- k+ a8 v8 E# `  Y  E1 ]% g; G
1.魚膠片用凍水浸軟備用。
( G: }* T1 p) c8 R" b0 t  `www2.tvboxnow.com
. z* C0 Y: j/ [5 Z0 P: O8 u2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀,成蛋黃漿。www2.tvboxnow.com- y3 w- i" W" A7 k$ C

: k" R. W- ~, z4 u: H8 V( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火,加入咖啡拌勻後,再倒入蛋黃漿攪勻。
. `7 d8 {) g0 M' o$ |6 {! ?" Q9 }tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% u; _9 s# T( O' r2 I( L% l1 f
4.將混合物以小火再次加熱,攪拌至厚身。www2.tvboxnow.com2 ?7 p, L+ b4 q, L; d% j( b6 _- U$ l

2 ^: e; k2 N# U  X# v' I6 y5.將浸軟的魚膠片加入鍋中,攪勻至徹底溶化,倒入小杯中,放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固,取出並刨上朱古力碎,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 D0 f" e( M- y7 c  T4 }+ W
謝謝分享。
返回列表