材料：公仔箱論壇. X1 p4 J5 M0 W( B+ C
牙帶魚/ @! f) w; p% p. H6 p/ V+ K
500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 I/ [5 x9 j9 ~ z8 }' i. ?0 V
錫紙
8 Y5 S# _4 u h' ^7 }! ]* B(15厘米 x 12厘米) 10張，
, w, e" C* F+ l( t$ H生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、公仔箱論壇7 q2 G0 ^% m, h' z
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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. C1 ~0 _' o8 F6 G6 q' F- g5 `做法：3 |8 H4 e" I: o" R" t. M o' p! j
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
$ q$ Q4 U x; o6 i2 ?' e1 M a uwww2.tvboxnow.com 生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
7 ^+ Q. U0 i0 }; j) b2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
! E( `" L$ @0 C2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
+ Q5 S5 C$ M3 owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' n! N/ l: k1 D: w- z
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-10-23 11:00 PM
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