' K# [4 W: N# A( d; N0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料（一份12寸左右大小的pizza）： www2.tvboxnow.com0 ~/ D& I* o6 j+ N5 e5 L* y
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
3 H0 H7 T! N# `8 W% i5 K5 f公仔箱論壇西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒公仔箱論壇3 Y, }* D# E' j' H# `" y' B% q
面坯做法： . C! C+ p5 i& E L! `/ Z
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 + m, ]" p1 f; J$ i4 L8 B# j
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
6 |$ P: T! q" b8 |www2.tvboxnow.com3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
- X7 q2 G- e, L& ` z' C( r/ }皮萨酱做法：
, K- f V6 L0 W) X, ^ O. c1、准备好调味料
+ a/ `9 K4 I! e0 I5 L" l* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 tvb now,tvbnow,bttvb% _, F' \8 D4 w2 t6 N% {
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
- y! H# ]) b1 B, V4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 公仔箱論壇9 X- o9 N) ?' ?+ Q6 e! h8 B
5、炒好的皮萨酱放量备用
+ O+ I% i7 T7 D2 X+ q皮萨饼做法： www2.tvboxnow.com+ y" c# p/ w+ U7 f& q
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
! `' J3 N$ A# e" U% V- ]/ S8 k2、马苏里拉也可以切成细条
3 I5 [5 Y- f; k& C4 b' E9 B! j0 Mwww2.tvboxnow.com烤制：
, b+ _8 z$ T0 j. h4 v& z( H4 j1、皮萨盘刷油 tvb now,tvbnow,bttvb2 w x0 Z8 D$ S/ P: R
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
0 [) H$ ~* z+ a; Y9 q% a3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 www2.tvboxnow.com% [5 b2 H& g) y2 m' h
4、均匀放上马苏里拉奶酪
8 F1 N4 S1 p" g$ {# d5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
% ^* C h2 P: z0 awww2.tvboxnow.com6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 / w0 k, T. \9 Y
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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