原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
! C4 V3 g) w0 i) r- J8 J 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;公仔箱論壇# s' m& a) K' h; a% v2 M4 B
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;公仔箱論壇 f# M2 f2 E6 K! v6 l: e' T
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
/ M4 o; U. C0 T q2 d 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |