' j" n( T# A, c4 o/ Z$ I3 P公仔箱論壇材料及份量:
' v: ^ f }1 ]! _1 @; z（2-3人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% }( Q% _- q. y7 n
蛋 2隻- b2 g2 h+ J+ @. O4 o
冬菇 4至5隻1 R" L- K! X% @, Y% Y& W
蟹柳 2至3條tvb now,tvbnow,bttvb% j$ W' Y$ {$ Y- T6 n- p4 Y1 @
調味料:
. O! s# [) q- ~公仔箱論壇鰹魚上湯 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb# J3 K" `+ L. t* f
水 200毫升
% s2 X5 |* W! q* H* f0 e製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r1 x k- b2 \# a, y% A' D! {$ \" H
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" C( _2 H9 J) d. ?( B
2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。tvb now,tvbnow,bttvb: D* U6 w c9 [% l( {% _. }2 t
3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
$ W1 S1 f4 K wwww2.tvboxnow.com4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。
7 l. [' G8 i, ]3 j! b) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
7 A8 `5 X7 q1 l1 R3 X6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb& k6 B+ H8 O# P& N0 w; l
鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。
( C3 j4 S; Z, x1 w. K) s% R# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-28 08:44 PM
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