材料
: t. _6 r% Y" o X公仔箱論壇腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗) R% }( f) H L
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調味料
6 O* y# X9 y1 b- c ] e0 y- y粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a b" g& R, I; V0 W1 J
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) H$ `( ]# ]: k4 X" |公仔箱論壇做法8 ?$ b3 l* u5 G/ ^: ]+ l+ W8 `
1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 r! A0 F, `" H% s7 ]- F
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2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。6 }4 x3 f6 n7 o& T+ z( _. g3 ^+ y
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3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。公仔箱論壇5 i2 c* O+ d! [1 ~
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發表於 2010-11-8 05:40 AM
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發表於 2010-11-8 10:54 AM
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