鼓召炒花甲
; _) m* R; ~ @公仔箱論壇材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
' ]* H* c4 X- @) l/ \2 ~; O1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
0 t7 k$ e% m; }! \# N公仔箱論壇2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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6 x8 R# U) t j6 t( G3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻www2.tvboxnow.com) p( d3 |, j/ m8 {* S
+ q; P, @' H. y5 {: h' }8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
0 J# i* X6 N" h( }; d& p* W/ m茄汁豬扒
% y/ e# \$ \: M6 ^1 ?$ G9 g; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
, ^4 B2 @+ v# _. N6 I' Y% Z公仔箱論壇1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟3 n# ]; b0 X/ R0 D
* N0 y6 l ?9 R. ]4 d" K" ?5 [2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) tvb now,tvbnow,bttvb$ z( y" I- \/ f
3/ 再加入水兜勻煮滾
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1 F# `6 U# P5 V" B+ b. w3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D( |3 g1 h. [. c1 Y n; {
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
# e& P, d$ V& ], w' f- Swww2.tvboxnow.com 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 www2.tvboxnow.com2 ~3 S( @% ?. L
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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爽脆好食
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7 m' Z2 k6 S% ~7 @/ Q4 ltvb now,tvbnow,bttvb影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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