3 Z j3 q: t }9 m3 p( A$ E公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) n, y& @% v( }" j% F' j: ~$ l
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆公仔箱論壇2 g! q5 R, | [2 R+ x7 {5 d0 t
調味料：5 _/ G. Y* X6 H6 t7 y
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
3 a: {2 O3 |8 o8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：% p# O0 X1 { `7 O* J
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。公仔箱論壇3 s' j& a4 V# y2 H+ f' J
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。/ f Z0 |( y5 h+ I5 A
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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