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[西式食譜] 和風味醂烤魚

材料
. Z% U8 \: ~/ r4 u. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
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  w8 d( u( p8 J! i; z" C1 H& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5 w" y$ ]- G2 e) v$ Z
味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙
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做法公仔箱論壇' T% S% ]5 A( u$ X1 H
1.將魚洗淨抹乾,魚肚內放葱及芫荽。% f, B: T4 Z+ R. X
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2.將魚放於烤網上,以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾,然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
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8 C( O- c, X2 e6 b  J7 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻後置於碟上,把魚去皮起肉,蘸上汁料享用即可。
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