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[西式食譜] 火腿烤番茄沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 W3 w) w# n" F' M7 v
迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個
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鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙. ]$ o" h% q4 ~8 ]; ?; y. Z+ Q& ]
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c- D' O5 A" v4 d& w  L/ }7 Z- T
1.風乾火腿置烤網,於白炭火上烤至脆身上碟。
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' ^5 c" M, Z' r" ]% F8 Etvb now,tvbnow,bttvb2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊,不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎,待 5-8分鐘,見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
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2 x* g& s$ A5 j$ ]公仔箱論壇3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁,加入番荽碎拌勻,淋上番茄與蘆笋面即成。 ' ]$ I& y. O- ^
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