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6 \9 ]8 U# V+ O* m+ {' e2 c: @www2.tvboxnow.com主料：丝瓜、牛肉末 公仔箱論壇& B% ?! W3 D7 I1 ]2 O" `3 z* n
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z2 G$ Y& O* {5 D$ K/ B B
5 H' |; f# d1 h* O# C8 u) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 / I+ S3 p$ U' z
( g8 O9 P2 { v9 ~- c B, p$ N- _公仔箱論壇 烹制方法：
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: l" @; w! w- u6 P% R, Hwww2.tvboxnow.com 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； k; p9 R; F6 ~
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2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出； : j: u0 o& P( t( i; i
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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9 D- s0 i0 t; r( t3 [1 { 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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