[美食介紹] 我整既海鲜PIZZA...好正啊!!

材料: (gq]4c
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; a! r6 j6 T( w8 l8 btvb now,tvbnow,bttvb饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:OxvpTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t( s: R+ y! F( w
PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
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; L; Z; {, d7 W3 l; j馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ P. T3 v0 `5 u# b3 @: v1 b
做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o0 q0 X& }2 M8 ~$ A
饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?Dtvb now,tvbnow,bttvb1 {, s6 f  t. M
1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 tvb now,tvbnow,bttvb& P9 q+ Y( _3 `3 ^. v1 f
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收 www2.tvboxnow.com& y. y& b  x$ o7 n2 f3 q0 T# p/ n6 t
3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

PIZZA酱： g]2f3Jqv
" M" v  G3 |& H* }7 s) J$ G, ~1 f; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小火加热黄油
4 i2 b# P' E& q: }( c2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放下蒜（剁碎）爆香 % b7 H1 x% N. s6 \  a
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}公仔箱論壇  M* g7 f: j# ]8 q- p9 ~
4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eI
( `; s; H' S$ m! K/ |5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS公仔箱論壇0 d# |- u3 |0 c! ]; h  y, x* D% a' n
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6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-IeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p7 I" z. N; ]# `
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。