材料
" T( \2 W3 M/ b0 c雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙www2.tvboxnow.com" y, U0 m# j* X0 \) D
% }! D$ t F* j公仔箱論壇咖喱汁
" `* E Y1 Z# g7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個公仔箱論壇' L! a' \- b6 U# e% W1 e
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) `0 i9 P% K6 m6 n8 A. j+ X公仔箱論壇做法) e8 d; ]. C" y w! F9 L$ ~0 \/ |8 V
1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。
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2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。
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, n( z. I" A2 f# |: T: y3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。www2.tvboxnow.com1 _4 C$ n) x8 M& H. |* k2 K: H
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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