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[問題] 胚芽米 vs 發芽米

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本帖最後由 akelefe 於 2010-11-19 10:36 AM 編輯
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5 |3 U9 l5 Y8 h% ~/ l7 {% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想問吓胚芽米同發芽米係咪兩樣嘢嚟架??4 b; T4 F/ @, Z
胚芽米就係無打磨走本身個胚芽,發芽米就係另外一樣嘢??
# D1 C7 K5 H- l% d" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養價值又點呢??
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1 x% E1 f6 I1 s' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效?tvb now,tvbnow,bttvb+ R/ t. R$ s3 W

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糙米公仔箱論壇+ {- ?6 b; z: V

% p) s# x0 w0 Uwww2.tvboxnow.com糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大,而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹:
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1. 維生素B群:維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題,且現代人攝取熱量太多,無足夠的維生素B群可以代謝,使體內的維生素B群不斷被消耗,糙米含有維生素B群,平時可以加入白飯中,以增加維生素B群的攝取量。www2.tvboxnow.com, ?# _/ y6 H2 M
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2. 纖維素:多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果,所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米,可以使血糖平衡,而且纖維素攝取足夠,使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短,可以降低大腸或直腸癌的機率。
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! z2 ~* W( w, U: u: |, }, F3. 維生素E:保護身體細胞DNA,防止細胞氧化而轉成癌細胞,降低癌症的發生率,甚至防止動脈硬化的作用。www2.tvboxnow.com! _, F+ @% t) A2 N

: w5 D; A2 i' H8 c6 W, h公仔箱論壇4. 礦物質:含豐富的鈣、鎂、鋅,對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `8 @6 Z. [! _7 u" M' N5 q

; {  @6 i  W& ]2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 C/ r) Z0 U  f
胚芽米公仔箱論壇. C8 |7 X' t* W# S- v% [1 ~

- v( P6 o# a+ R6 [www2.tvboxnow.com胚芽米號稱“米中貴族”,“米白金”,也叫“活米”。是經過活米機加工,去掉了稻殼以及大部分糠層,保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽,因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米,糙米,富含維生素B和E,植物固醇,谷維素,粗蛋白,不飽和酸,以及鈣,鋅,錳,鉀,等微量元素,對預防人體心血管疾病及貧血,糖尿病,以及改善胃腸功能,有着重要的作用。1 N. M, j7 l: F* Z

( r/ r9 ~* x9 Y! q( [; E7 y/ b7 A1 M) z胚芽米的功效之一
0 r# Y3 Y8 X8 d) x" G& }( Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O$ k5 a0 ]! a0 @5 H/ p
◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N+ T" {0 n8 l, P
胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化,而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑,會導致廢物貯積心臟,引發心臟肥大,成為高血壓和動脈硬化的隱患。公仔箱論壇  Y$ i- Q- r- L: J4 i
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日本、韓國等科學家經過研究發現,長期食用胚芽米,可以促進人體的發育保持皮膚的營養,降低膽固醇,活化燃燒脂肪,降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。tvb now,tvbnow,bttvb4 g7 a: |% t, S& _% _
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胚芽米中硒的作用:
9 Q6 Q6 ]) B5 J6 T硒可以抑制癌症的發生,轉移,同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助,對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素,並防止自由基形成。
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發芽米
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「發芽米」〈發芽糙米〉,營養價值比糙米高,Q度又不輸給白米,發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」:氣味甘、溫,主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」,日本在七年前商品化,在日本是屬於高檔食用米。
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減肥吃的米 ~ 發芽米     原理──TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ @1 U( t# k

. x* ?1 u: l! m& W$ l" ]tvb now,tvbnow,bttvb能有效消除體內中性脂肪和膽固醇
6 h5 u$ C4 _& T9 I. [5 m7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米是低胰島素食物,不易引起血糖上升
/ }* o* s& n; s! a; g; {" Mwww2.tvboxnow.com發芽米能有效改善便秘,所含食物纖維為白米的6倍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t' K: i6 @* n
發芽米能刺激飽腹中樞,抑制食慾tvb now,tvbnow,bttvb+ U4 R& o; h% j9 y3 B/ j# N3 F8 c6 e
預防復胖,發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣
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