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nt1972

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發表於 2010-11-24 05:37 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[西式食譜] 澳門 Minchi

材料5 z! Z. q2 H! F
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許公仔箱論壇, H9 g, F& X; e

* {" f/ \; R% N) O6 C醃料
% u6 Q7 W/ y8 ]; x) ]) }6 O5 t+ x* V公仔箱論壇蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許公仔箱論壇. c# o+ |! n: B% z) w
tvb now,tvbnow,bttvb* l; U1 B- `% G/ A* X2 p
調味
( u9 L' v0 L: N$ F: k* c; t$ |9 Vwww2.tvboxnow.com老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙公仔箱論壇' L0 e) A, @" L& A% s9 v5 t8 ]9 ~

6 y% Z+ }0 R$ X$ }4 ]4 Y+ L
! T) H: g$ `, A! a; R( Y' Q; Qwww2.tvboxnow.com做法
1 J+ C4 m/ K" b/ ~  p: Q公仔箱論壇1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
0 y6 i# p! i$ W8 g5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
" L- K- n, V2 H/ r- q5 Y( ^6 [) k公仔箱論壇2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
, P9 ]0 M: X4 ~6 g/ r; d+ J0 q0 W# zwww2.tvboxnow.com
! ^& g6 @* r- A0 U4 M! I- \www2.tvboxnow.com3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ }/ j( A7 d' E3 }7 |* h% f" f
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vongtailoi

中級忍者

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發表於 2010-11-25 06:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶
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vongtailoi

中級忍者

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發表於 2010-11-25 07:20 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
乾免冶牛肉或肉,8 a1 N0 r* Z+ u7 k' m- R. e% Z! T
用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
) ~& {% y. }' Y4 k! c, S- O  h) u3 W, v8 G煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
" P* L8 ^0 f# X# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
! ]4 X9 G2 z( i! _) v+ k公仔箱論壇      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教
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kikideebaby

公爵

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發表於 2010-11-25 10:45 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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kikideebaby

公爵

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