在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 u/ [/ y/ b% N; s4 m: ^: l% t& p
) X0 q% m3 ]7 o! a8 a% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮材料 精心烹調
/ m# {+ @" W' t+ c: z公仔箱論壇社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。 R( c5 A% V+ B' M3 T- R6 f4 |
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名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。
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Info 樂農TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B* h6 {( b) E4 I
地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈
, g* n, L7 D" L/ V' k/ v. x* j( @tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11:00am至10:00pm
& j: s& U) ~" n交通：港鐵灣仔站B2出口公仔箱論壇9 m( i. ~/ r! q- w
平均消費：約$65/位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L3 B8 d( d& ]9 j; L3 ^; J
公仔箱論壇0 ~8 k7 q$ ?% X4 g# ?/ c
味道天然 配搭多變
4 k# B. _! {: ^* ^: Y uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。
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Yogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。
~. b* H$ f& B+ e- t# y I. b公仔箱論壇Info Yogurt Mixwww2.tvboxnow.com9 _" l, X f! ^5 |! f* s
地址：灣仔謝斐道
M$ F1 a! @9 [! a- c% F; _tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11:00am至9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 Z2 k! ^. `
交通：港鐵灣仔站A1出口
- _! Z4 o4 L$ Z$ T5 u5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：約$35/位
) a& c, `$ {& N# Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b; }/ @. f8 v& e. T# z
紅酒燴葡萄乳酪$35" u" I5 j* X! H0 D3 d
葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。
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柑肉桂花$35
0 K6 X2 Q( ]1 E+ P柑肉配桂花凍，清甜不膩。tvb now,tvbnow,bttvb" w* r6 O' q5 S1 d$ ^! H" z
3 r' l6 r5 j/ ]* E( d' ?9 @" vwww2.tvboxnow.com燕窩木瓜乳酪$58
4 `0 m4 p7 n# x* q- s' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清甜爽口，特別為OL而推出。
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焗咕嚕古菇 $220tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ a% _+ R; y& P7 F; a4 U
日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。: y8 i0 j# L3 y; \2 Q! ^- c; `
5 e) Y' R8 l" w8 _2 E流沙餃 $38
% g' |3 K5 O+ w( Y1 P即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。* V2 x7 E9 M; q# G
$ K; U+ i. Z& L( L/ v T公仔箱論壇健康炒飯 $68tvb now,tvbnow,bttvb" Q( _$ z* T" X" \+ r5 }0 f
加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
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