材料
" I, w8 q2 Z1 X& E0 {公仔箱論壇紅燈籠椒/黃燈籠椒/綠燈籠椒各半個、 Gorgonzola藍芝士 100克、有骨厚豬扒 1件、羅勒葉（切絲） 3棵、鹽/黑胡椒適量、迷迭香 1棵、橄欖油 2湯匙" C5 F/ Y$ M. m* i! W0 ?
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做法
$ C% } X3 J% X; Awww2.tvboxnow.com1.紅椒、黃椒和綠椒分別去籽，切件用火槍燒焦表面，置於玻璃盤內，用保鮮紙包好，放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 P9 V2 h9 q$ o
( o5 Y2 j M B4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將三色椒放在水中去皮，以鹽、羅勒葉和 1湯匙橄欖油醃 1小時備用。公仔箱論壇; Z) b: O& M @; j* |; L9 x$ \' T$ h
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3.藍芝士切粒備用。豬扒用鹽、黑胡椒、迷迭香和 1湯匙橄欖油醃最少 1小時。公仔箱論壇1 T2 m6 R9 E% O4 F2 j, l
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4.用尖刀在豬扒中間割開成小袋子，把藍芝士釀入豬扒中，用牙籤封口。; B+ B/ u. }, S7 k+ g* \
4 A4 h$ ?' @+ H# w5 n公仔箱論壇5.燒熱坑紋鑊，加油，將豬扒用大火每邊各煎 1分鐘。將豬扒入焗爐以 200℃烤 20分鐘。上碟伴以三色椒即成。8 B5 C, m X- o B
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發表於 2010-11-30 05:37 AM
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