材料 tvb now,tvbnow,bttvb, I7 B. _+ Q/ ~* T4 d5 |
福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯 3 C- P; X: ]/ g/ f( {( w& e- h
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調味料
S1 a6 W* Z& Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量
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( A3 J1 l( A' q8 y* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 `& J( V6 P; mtvb now,tvbnow,bttvb1.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。
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/ u: z; @. B2 V0 {! Z公仔箱論壇2.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。www2.tvboxnow.com e+ D) a% ~$ Q4 C
3 s6 Y6 U1 I; V! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟4 T; _* Q- ]% R- j" [
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% ~* \# Q% G) H" ^烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S9 p( Y; W: z' z: N4 T3 x( {& t
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發表於 2010-12-1 05:20 AM
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