材料
# @: ?2 K0 n" [7 z+ _: @4 Gwww2.tvboxnow.com糯米 200克、開邊綠豆/肉鬆各 20克、乾葱碎 10克、蛋 2隻、芫荽碎少許tvb now,tvbnow,bttvb! b; k6 ^1 c' b% V( n8 f5 W. ]8 ?/ ~, [ R# M
- Q5 S' A7 S# W' {) o! Z2 U公仔箱論壇汁料
# t- y+ J& ^9 G% D* Btvb now,tvbnow,bttvb雞湯 80毫升、椰漿 4湯匙、鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F& W' ? L' D* d+ s% X
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0 l( ?! r: M4 _' \* R& G+ _$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 y' U& w: f) W$ d0 A0 F公仔箱論壇1.將糯米及綠豆分別浸水約 6小時。
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( W! y B( J8 y/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將糯米隔水，鋪於碟面；綠豆同樣隔水，鋪於糯米面，燒滾水以大火隔水蒸約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 ]0 U2 M, B- j2 T
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香乾葱碎，加入雞湯、椰漿、鹽、糖煮滾，再下糯米及綠豆炒勻。. Y" t$ i* v p2 r& X# |/ X& r
1 ]* Z6 T3 X+ L. ~! c4 V1 awww2.tvboxnow.com4.將一半糯米料鋪於包有保鮮紙的盤上，撒上肉鬆，再將餘下的糯米料包好，壓實，放雪櫃雪 1小時定型。, G2 F0 R8 E% F- ?2 o O: c' @% m+ q
7 t. h# Y% t1 y& T5.雞蛋拂勻，塗於糯米面。# w8 x, T3 v0 O# B4 x
7 K5 Y& ~5 g9 `www2.tvboxnow.com6.燒熱平底鑊下油，放入糯米餅，間中掃上蛋漿，以中火煎至兩面金黃色，切件上碟，最後放上芫荽碎裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' [1 A6 T8 ^1 U. X( a) B- K
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發表於 2010-12-2 05:35 AM
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