要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% s" k. ^, U. i6 f4 B) u1 A
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 k0 a. R4 E @3 z
所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。% t6 X9 o3 O) l X, E& V" E5 M
奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。$ W9 M; r' v( _4 V9 }. t5 V0 D+ t
对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D+ e* z( }' `5 ?: w* p
鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。
; Y& g& Y- i, b但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。
9 S$ p2 o. N+ Ntvb now,tvbnow,bttvb奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。
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原料1：鸡翅、姜片、葱段。% H7 S5 R* i! j/ R
原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。
" g' i( x) A% J+ z( \做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# i& ?% g: Y% b5 D8 X, E! W
1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。www2.tvboxnow.com1 M* o$ t8 }& F
2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。9 h2 ^) ]+ B \* r3 A
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。
X" |5 H" N# a+ p' B& M5 z3 h4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。
6 M' z. ~' q2 \$ L: d5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。1 C) S2 |( _( }3 z8 T$ ]
9 w0 }' B) N& }4 m l1 Ewww2.tvboxnow.com6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。
2 G' C& K- ?; f2 N+ n7、然后将金针菇放入。www2.tvboxnow.com- U6 W, R4 T# f7 S! X( p! j
8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。
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注：
4 { L( W5 O. g1 @www2.tvboxnow.com煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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