材料/ R' w5 d/ z, A. l9 U
羊扒 500克, b% Z" _; V L5 J0 j3 U+ w' n
. e5 X g* k0 h1 {; ^2 z: ~醃料
; b F2 W* C( K, z2 U. w7 B橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙公仔箱論壇9 `% B" L/ g7 q5 L: e9 ]& {
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蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb1 n( [) c5 {# c3 w# F5 P- \* J1 a
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇4 D2 \# z8 `. L# m
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做法
! @; z/ l( T- W. }8 x' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
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2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
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! z% y4 Y' v( `8 Dwww2.tvboxnow.com3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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