≮原料≯
2 P1 o6 u' l6 Q8 B* n$ ~6 }, Y! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
5 _8 }! O0 v1 }; C) R( Etvb now,tvbnow,bttvb≮做法≯
5 H5 p) @/ S2 U. a7 L1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z" ]1 y3 o! s3 Q8 H2 c/ j
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。% X' E' z' m5 j+ }
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。* E2 Y" N- y l. m4 t5 n$ x
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 j; r. q4 Q+ ^& d( v; V6 Z
≮特色≯www2.tvboxnow.com9 p7 [( v6 w7 L9 _) J& M: D
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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