材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒公仔箱論壇* n& l5 i+ f/ k9 w
做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；
) _0 n- O5 k( F3 v( u1 \9 _2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；tvb now,tvbnow,bttvb8 c& l/ V$ Y0 `3 c
3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；
! v5 ` M* c! c7 ~2 P& w4 d) p4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。 |
發表於 2010-12-7 04:05 PM
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