材料
- ^8 H1 e4 @" l5 f- Q) K% H/ Q- g羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙www2.tvboxnow.com4 R: J* ]8 m v( l; |
; |0 }+ f! M" a Y* Y! z }& Z Cwww2.tvboxnow.com醃料$ g7 P; i% s$ m" y3 G% u
西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙" j1 w% l, {% i7 T& t! p
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+ l9 E* z3 U9 K S& ]2 E$ x& S6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% E: i( m) W3 B3 x. p* q9 p公仔箱論壇1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。
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2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。
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3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。www2.tvboxnow.com& C" K2 _1 J; E6 T( G
1 w1 C: h) n6 b- i/ Z7 c* q4 l& i0 C. p4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。
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發表於 2010-12-8 05:34 AM
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發表於 2010-12-20 01:29 PM
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