材料
& f$ j( d9 n, z1 w$ Q羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 r. `& t) ?! W8 {; b
1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。; }) ]& k! ?1 _! V+ q
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。tvb now,tvbnow,bttvb5 q L4 C7 _, [4 l6 p. n
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。 |
發表於 2010-12-9 05:36 AM
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