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日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量公仔箱論壇& b+ Y% K& ^6 \) R# w
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1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。
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2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n; _- b# M) i0 U9 _
8 h% z0 p- T( x2 ^8 q+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。
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0 V/ N6 T9 b T5 }. A# v" ?' d6 G9 |0 u4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。www2.tvboxnow.com- R' P. V# T. q$ x2 f' P5 y' O/ Y
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5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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