材料www2.tvboxnow.com7 c0 |+ _/ d% ] q6 b" a" }) u
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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做法公仔箱論壇5 L- p: H3 H* B
1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。www2.tvboxnow.com; G# N ]4 X% Z+ L" {# I
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3.忌廉略打起一半至起泡沫。公仔箱論壇+ i5 n w# Q! Z4 o" i
) s- w+ e7 Q. v! `1 T" G2 V$ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J6 N m, t9 ]% N* W
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。2 L( Y. S! L/ D" g+ \; z3 ^, R
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
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發表於 2010-12-27 11:28 AM
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