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[藥膳] 6 款時令湯水 (適合一般人士飲用)

以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水,適合一般人士飲用,可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單,只需把材料放入煲內,加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成,可供 3 至 4 人飲用。
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; [& j  i1 M+ V2 d青紅蘿蔔木耳南北杏湯
% d: w1 {& r) A, ^- k2 \+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
+ H( d* }+ b2 g1 ~) Ttvb now,tvbnow,bttvb作用:有潤肺生津和潤腸的作用
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西洋菜羅漢果紅棗湯
8 u" y0 ~" T0 Y% W3 @公仔箱論壇材料:西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 T  j8 g5 Q! q
作用:有清熱潤肺的作用,西洋菜屬寒涼食物,本來不大適合寒底的人士食用,不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效,體質寒涼者亦可適量飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* F( Y4 N  Z( x4 N6 P# |
若體質太寒或寒濕者,以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。0 r3 ]: q4 n$ y
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霸王花無花果南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb0 s0 W8 i3 `1 S2 `0 p; b, x# i, j, p
材料:霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
, C4 E* C$ p. U7 {作用:這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀,故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士,吸煙人士亦不妨飲用。www2.tvboxnow.com6 t, Z  K# \( A: v- q9 f
若上述症狀是由病毒或細菌引致,就應求醫。www2.tvboxnow.com/ s+ b6 r: j7 {$ O
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養氣健脾湯
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- h! o8 }# o1 J8 ]0 P6 ^公仔箱論壇材料:陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
) L- ]. a% O  F. `. v" P- Uwww2.tvboxnow.com作用:有養氣健脾的作用,尤其適合女性經後飲用,可連喝 2 至3 日,以補元氣,而一般人士可每周飲用 1 次。
! c7 z* L+ A9 e/ \" q* q. T' p' ywww2.tvboxnow.com若本身消化不良,即進食後常有腹脹感,就不宜飲用。+ _! Z0 G, z/ |. n$ [

4 K/ g5 I  [( y5 G# d2 ~# L5 Rwww2.tvboxnow.com淮山杞子湯
9 G/ E3 r5 ?4 \" c. P9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J& }1 Z* t2 q: I$ ltvb now,tvbnow,bttvb材料:淮山和杞子各 2 至 3 錢tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 ~6 z, H+ k- b
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作用:淮山味甘性平,可健脾補腎;杞子亦屬味甘性平的食物,有補腎養肝明目的作用,男女老幼皆宜。
. D; p1 G9 r) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  I0 e- |/ B- f% H7 v) t2 d) h人參桂圓湯
! N* {. H& l' h/ l, ^# d; M- Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:桂圓、人參各兩錢
1 L* E; K* j+ @, X& Q2 P* f& ^公仔箱論壇作用:桂圓可補身養血;人參則大補元氣,有補肺健脾的作用。
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