材料tvb now,tvbnow,bttvb) [, Q# F+ q$ Y3 g5 o
大閘蟹 2隻、雞扒（切塊） 200克、娃娃菜（切段） 1棵、白蘿蔔厚件 150克、鮮冬菇 4隻、甘笋片 25克、日本年糕 4件、鳴門卷片/三葉芹碎各 20克、柚子皮碎 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" p1 \: o9 G. {' ^* q1 }
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醃料
- W4 Z! r! \! p4 }" ]0 H2 N清酒/醬油/味醂各 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, z1 g |8 v0 w7 z# R
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湯汁公仔箱論壇7 C- j2 {2 x a. r% N6 g7 j) O
清酒/醬油各 2湯匙、鹽 1茶匙、味醂 2茶匙、雞湯/水各 400毫升
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做法4 g1 l6 I; b I9 M+ m
1.雞肉下醃料拌勻醃 15分鐘備用。www2.tvboxnow.com. ^6 h8 W! i0 j* F/ A6 T) a
$ @ r( ~& i$ `1 n6 `. C: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.砂鍋下雞湯、水、鹽，放白蘿蔔，加蓋開大火煮 15分鐘後，下甘笋煮 5分鐘。
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2 O$ w8 a) r- u7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入娃娃菜再煮 5分鐘，放入反轉大閘蟹，加蓋煮 8分鐘，取出蟹，一開二。
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5 B% d+ m" f; y4 T" f1 v a3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再下雞肉、冬菇、年糕煮 5分鐘，放味醂、清酒、醬油煮勻。將湯料上碗，放上已斬開的大閘蟹、鳴門卷、三葉芹，最後撒上柚子皮碎即成。 |
發表於 2010-12-14 05:39 AM
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