本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: F: y/ O$ k/ r6 n# h
# E! F: t0 i2 V6 n: L0 k3 l* p8 h材料
/ E( w6 ?9 N( ?) L* v, _9 H牛柳 250 克 [12 薄片]
: H m, }8 F. h$ v& _0 p金菇 120 克 [切去根部]公仔箱論壇& {! Y. z- }! c( f' v; @: p
紅甜椒 1/2 個 [切絲]
( j$ n" t/ A2 ^5 H: X6 \4 y4 Rtvb now,tvbnow,bttvb綠甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb: o. |0 w R/ D6 F1 s
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醃料
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. O/ p/ W$ d4 m/ A! R4 ]公仔箱論壇蠔油 tvb now,tvbnow,bttvb) i# ?- p1 [3 ?6 h
1湯匙) B7 d9 ?7 r( K& Z+ ~
芝麻油
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1 茶匙
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葡汁 , ]# N3 ]0 a7 C$ r
1 1/2 湯匙 公仔箱論壇3 ?( G. I" k/ }: ? B6 D b
椰漿 75 毫升
2 o3 p% q3 ] c) d9 ?tvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 q# K, S& n' S
粟粉 1 茶匙 . k6 u' Y8 _3 V* ?2 Y/ H5 d
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( z1 M; [4 z+ |( R# z7 h Wwww2.tvboxnow.com- 牛柳與醃料拌勻。
- 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
- 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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發表於 2010-12-15 05:25 PM
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