材料
' j- ^, W" T' E& qtvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰+ z {; o) p0 b5 r1 y$ f
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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裝飾糖霜www2.tvboxnow.com% a9 {0 N6 u9 j n( V7 E
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許公仔箱論壇4 a1 \& C- J& @6 ?6 J+ \' O
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其他
# C5 H9 ]' Y) o" v. ~0 d- g/ ~# h3 P鮮奶/麪粉各少許
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 O8 L/ q w
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。公仔箱論壇. A! ~* ]$ @5 n' K: T# r6 a t) S
' ?: h+ p+ Y1 D4 Q7 J% r4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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- O2 X% I# C/ d0 ] @3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
0 v4 F# Y( c0 `* S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N2 s6 b7 }8 w7 g! n7 v/ |
4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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/ X0 k8 e/ Z3 H3 |0 W- Rtvb now,tvbnow,bttvb5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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6 c7 d. f: l. W/ w9 U2 \3 t8 Ptvb now,tvbnow,bttvb6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。公仔箱論壇' l$ j( c. K7 c: _1 s* B
5 K% X' l- P" h% d8 I: a公仔箱論壇7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
) r7 E) u' w, Z }5 y( S( d# N9 g0 B2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. w, h( j* Y" J/ x
8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 www2.tvboxnow.com! E9 h8 ^3 U/ M; K# V G
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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