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[西式食譜] 自砌薑餅屋

材料 www2.tvboxnow.com  M' i. {* R2 i- P& [% s
薑餅麪糰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o9 N! y8 @& j! ^; }+ z' Y
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 
# z: i/ U- V* F6 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r' k' g+ _1 D) {( _5 N- G: c+ q
裝飾糖霜, R, p: o: b5 q) }% [8 ]
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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5 N) S) j8 _: k" d4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他公仔箱論壇  |0 u7 h  m/ Z) y
鮮奶/麪粉各少許3 j: }1 P6 X* [

! {: B8 z# j) j" e% z# W8 ]: e薑餅麪糰及裝飾糖霜做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" O  i  h+ O0 K- L+ \( u1 K
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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' {$ e# X5 A" g% E5 r2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑,加雞蛋及已煮熱的花奶,以膠刮拌勻,加入咖啡油再拌勻,中途加少許麪粉以免黏手。
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6 s: r8 g: [- Zwww2.tvboxnow.com3.麪糰以保鮮紙包好,壓成薄薄的長方形後,放雪櫃冷藏約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g3 J; a0 ~& }  Y% ]7 ?: L% `( G
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜,放入唧袋中,備用。公仔箱論壇2 _' X. N: F/ R
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5.麪糰撒上麪粉,碾平至 1/8吋厚,放在已鋪焗爐紙的焗盤上,掃奶後放入預熱焗爐至 200℃,焗 8分鐘,取出,再掃上鮮奶。公仔箱論壇& ]+ j) S' c5 U1 x8 G5 I

# k. b: j" B& O+ c0 O" h6.出牆身( 2塊 140× 85mm)、屋頂( 150× 30mm)、簷篷( 2塊 145× 95mm)、前後幅( 2塊 140× 92mm)。
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7.在牆身兩側各出兩個圓形,以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門( 45× 25mm),備用。
1 D2 o+ [6 J- U$ k6 D: c9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b$ w$ k3 G  l  K. xtvb now,tvbnow,bttvb8.將牆身、門口以糖霜固定,然後再固定屋頂、簷篷,最後唧上糖霜、放上聖誕飾物,撒上糖霜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I/ T- l4 h! i7 X! x9 |2 U7 u
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