材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s& d. L% ?) e( @. L( |' S8 L2 ~7 S
無鹽牛油 227克、糖 375克、蛋 2隻、鮮忌廉 55克、杏仁油 3/4茶匙、豆蔻粉/發粉各 1茶匙、麪粉 1公斤西
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' ]+ `. _7 D+ u3 ?1 S+ `www2.tvboxnow.com梅醬餡料
$ k# S! a5 s3 d) `2 r& N" w+ i無核西梅 454克、糖 180克、呍呢拿油/肉桂粉各 1湯匙、糖霜 2湯匙 公仔箱論壇' ^1 v1 z# f/ }7 ?
b+ e- A* O3 s) m7 n公仔箱論壇裝飾
0 t( O' ?& x6 J% a5 c公仔箱論壇橙皮絲/紅桑子/薄荷葉各適量
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做法
+ M- i! Y% ^! B$ L' V- r/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉與豆蔻粉撈勻後，加入發粉拌成麪粉混合物。
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+ N7 @1 k" V. E) B! D8 N8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.牛油加入糖打勻，分兩次加入雞蛋拌勻，再下忌廉、杏仁油打勻後，分幾次倒入麪粉混合物攪勻後，用手搓至完全混合。
' t5 I9 Z3 Q7 g* Y3 \& z8 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~' E2 c+ k2 b o" d5 V
3.將牛油紙蓋着粉糰，用酥棍碾開約 1/4吋厚，然後切齊邊，再切出三角形。tvb now,tvbnow,bttvb# L: v' o7 J9 Q9 Z, e+ p
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4.將三角麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，取出待凉。- {9 i, _- n. i
6 }2 H) z, U9 p2 p7 V/ Hwww2.tvboxnow.com5.西梅放入鑊內，注入水蓋過西梅，以細火煮 10分鐘，倒出西梅，西梅汁水留用。
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: |1 R# N! b6 Y6 U4 K9 {! k) h* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將西梅放入攪拌機打碎，倒回鑊中加入西梅汁水、下糖、肉桂粉、呍呢拿油，以細火煮至稠身，攤凉。
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7.將西梅餡塗上餅底，如是者叠起成立體聖誕樹，灑上糖霜，最後可放橙皮絲、紅桑子及薄荷葉做裝飾即成。9 |$ A! p/ C5 @* b$ O8 S
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發表於 2010-12-21 05:23 AM
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發表於 2010-12-21 10:37 AM
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