食材費用︰$130
$ z4 x3 P K! S( C/ t4 Y, Ywww2.tvboxnow.com烹調時間︰ 15分鐘1 Q/ H& O) {+ b# h
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# q" v3 v, g$ {
油︰ 250毫升www2.tvboxnow.com0 V+ C2 g% t) R( A
( a- u! I8 Z7 n2 G脆漿
5 m9 x1 O8 X- i. C4 m3 M: N! }tvb now,tvbnow,bttvb麵粉(篩過) ︰ 1/3杯www2.tvboxnow.com' V% z7 ~& E2 B5 s3 b
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
. F/ v/ `$ V/ G8 x m! ~7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽︰ 1茶匙
& n$ o/ B& d, F+ O2 _) v水︰ 1/3杯公仔箱論壇7 x! L, D# O/ w- h2 C+ v
油︰ 1茶匙
( d' m2 l7 b9 f6 t+ E4 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 O6 U+ W7 ~" u5 g
Wasabi醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A6 Q- A+ g* s1 ^; i: s* N
沙拉醬︰ 1湯匙公仔箱論壇. Z4 ^# x6 r! F! T- J
Wasabi醬︰ 1茶匙公仔箱論壇" G1 M- q' i; g" d: G
水︰ 2茶匙 8 m: w4 \. {' h% e+ ]0 U" X% a& S5 r
7 I( m; T) Z& `7 g5 }6 W' Q/ |INGREDIENTS
8 A% o. y( N' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 large prawns
9 ^3 u5 o9 L3 a6 q5 K/ n+ G0 i公仔箱論壇250ml oiltvb now,tvbnow,bttvb* i9 a) m( d; ^5 p( k( L9 @' Z8 v
) [ q T9 Y+ `4 R( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Battertvb now,tvbnow,bttvb* x! Z1 t0 b8 J
1/3 cup all purpose flour(sifted)
9 s/ A" J9 g2 e+ T1 tbsp corn flour(sifted)www2.tvboxnow.com9 s( Q# X0 k+ \2 V S9 s0 d }+ q
1 tsp sea salt
: B+ {' f* i: x* o1/3 cup waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% Q5 x5 k$ X- G% ^5 E, ?
1 tsp oil1 \' V/ Z C! ]+ K( d3 c& e* C
# f0 J$ J) ~2 y! C: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wasabi Saucetvb now,tvbnow,bttvb m7 F+ j- A( ]8 V' ]" g
1 tbsp mayonnaise, ]6 l/ d! B! l# `- P* V
1 tsp wasabi paste
' B8 o# V( M& V) T: g! V2 tsp water
4 a/ u4 e+ j, E7 n4 R {& ?公仔箱論壇公仔箱論壇6 @# n+ J3 `! R, W& v
做法8 |* B: o3 F4 ]. B8 {( T
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
% W/ y) o. x/ E. Q2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
* T, B& _; g' ~+ N3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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