食材費用︰$130
# O" \3 D: t8 S7 I0 C0 Y$ Itvb now,tvbnow,bttvb烹調時間︰ 15分鐘* M' {- u; `" G. o5 t. G( B+ D
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻www2.tvboxnow.com6 x$ N0 O: m4 r0 Z P
油︰ 250毫升www2.tvboxnow.com5 A0 D% h: _% i5 |
) t d( \6 d' i5 ^; \% }公仔箱論壇脆漿
0 t0 |6 _8 b: Q% H. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(篩過) ︰ 1/3杯公仔箱論壇4 h$ X6 m+ C' J
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
' ~6 m" ~/ g+ ]& [ O海鹽︰ 1茶匙公仔箱論壇7 u! s" \* U; j) _! x1 O
水︰ 1/3杯& C% D' u5 p* o* @# _3 |+ Z# E5 d3 @
油︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n" B( B: Q8 Z" x6 ~/ Y
" Q& ?: x R$ _& J9 c0 XWasabi醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( A) S8 o1 Y
沙拉醬︰ 1湯匙公仔箱論壇( H$ C' F* W! F8 f) W$ s$ u. W
Wasabi醬︰ 1茶匙
7 A" U7 z6 ~7 E7 _tvb now,tvbnow,bttvb水︰ 2茶匙 公仔箱論壇2 w* o( B i: C) k0 x( ~! C
. Y" D8 O0 a9 iwww2.tvboxnow.comINGREDIENTS
' N4 \; g9 i( O3 m" s" U; O& Fwww2.tvboxnow.com4 large prawnstvb now,tvbnow,bttvb" ~% {% e6 F6 ~7 y# `7 g
250ml oilwww2.tvboxnow.com: \ T4 |/ p# U( c! e
: T8 u: e- j1 Y8 w& ~tvb now,tvbnow,bttvbBatterwww2.tvboxnow.com. ~/ `* R. f: f+ q: ^- f9 `
1/3 cup all purpose flour(sifted)9 {' ^# u! Z5 e2 p2 U
1 tbsp corn flour(sifted)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ p0 s7 p* ]) f9 ~1 D6 \5 x
1 tsp sea salt
" }5 j" `8 h6 A# z1 w1/3 cup water
9 M# F" s% L' z& v/ x7 E# D4 Utvb now,tvbnow,bttvb1 tsp oil
" j3 M' d G8 h( Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 K3 c3 k0 n* r. V# B4 O/ |
Wasabi Sauce公仔箱論壇: u5 p' R. c" S& \6 U4 w) z
1 tbsp mayonnaisewww2.tvboxnow.com1 n9 ^1 P+ F$ F3 d4 u1 i+ N
1 tsp wasabi paste
5 c! O* {8 J" T$ G% V4 C3 H公仔箱論壇2 tsp water tvb now,tvbnow,bttvb) ^$ v# } _) w9 i/ v
! R. k- y5 v3 }% W4 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
" O4 L1 ~4 q7 N: X A2 r' p公仔箱論壇1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
) I) M+ U4 L% P t; {2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。www2.tvboxnow.com9 @2 F8 e) X9 |- p. i
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
| 
