香港人工作繁忙，生活節奏緊張，經常都要加班熬夜，下班後又多夜生活，以致睡眠不足，影響健康，特別對肝臟影響最大。tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ X: y% n; e9 m) z
如果發現經常頭頂疼痛、面紅目赤，急躁易怒，很可能是動了肝火，中醫稱之為肝火上炎，或肝膽火盛。
# J9 q1 g5 Z2 u9 ~( _tvb now,tvbnow,bttvb治療之法，宜清肝瀉火，不妨試服以下介紹的食療湯水。 公仔箱論壇: q. I& d" F; g2 `( w5 Y9 J( t
& t. ^% f* M, B& s0 v* E1 E& C6 zwww2.tvboxnow.com雞骨草桑椹子湯(四人量)：
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桑椹子一及雞骨草五錢。www2.tvboxnow.com, C- A5 H: j% x3 v
先將材料洗淨，加入清水十二碗，煮約一小時即可飲用。
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桑椹子又名桑椹、桑果，味甘酸、性涼、入肝、腎經，功能補肝益腎，《本草經疏》內載「桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥。」www2.tvboxnow.com* B+ s+ q( I, }( ]5 b# n5 ]" U
雞骨草別名黃頭草，為豆科植物廣東相思子的帶根全草藤本，性涼味甘，功能清熱解毒、舒肝散瘀，常用於黃疸肝炎、胃痛、跌打損傷等症。tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 b" L& f9 p4 N* r1 Q
兩藥合用，擅清肝膽之火，而且兼有補益肝腎作用，可謂瀉中有補。tvb now,tvbnow,bttvb, I- W0 ?. _0 X0 |1 c
本湯水冷熱均宜，放涼後可存入雪櫃，飲用時毋須加熱，十分方便。
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此湯性質偏涼，宜熱性體質人士飲用，虛寒者不宜。 |
發表於 2010-12-27 05:34 PM
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