香港人工作繁忙，生活節奏緊張，經常都要加班熬夜，下班後又多夜生活，以致睡眠不足，影響健康，特別對肝臟影響最大。公仔箱論壇* P7 C! _& f' {
如果發現經常頭頂疼痛、面紅目赤，急躁易怒，很可能是動了肝火，中醫稱之為肝火上炎，或肝膽火盛。
6 K% c4 k( W" ?& T+ a* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。治療之法，宜清肝瀉火，不妨試服以下介紹的食療湯水。
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雞骨草桑椹子湯(四人量)：tvb now,tvbnow,bttvb/ X2 Y. [" |' B" N8 T( a5 t% s
材料
: O( l4 d: {8 D桑椹子一及雞骨草五錢。
7 C( y7 W: `" m7 ?公仔箱論壇先將材料洗淨，加入清水十二碗，煮約一小時即可飲用。公仔箱論壇# y( Q t, i: b0 o( T$ i1 B
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桑椹子又名桑椹、桑果，味甘酸、性涼、入肝、腎經，功能補肝益腎，《本草經疏》內載「桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥。」tvb now,tvbnow,bttvb$ d6 U( s! X* _4 F
雞骨草別名黃頭草，為豆科植物廣東相思子的帶根全草藤本，性涼味甘，功能清熱解毒、舒肝散瘀，常用於黃疸肝炎、胃痛、跌打損傷等症。8 Q. m' t. K# i+ X; ?, l) q5 R
兩藥合用，擅清肝膽之火，而且兼有補益肝腎作用，可謂瀉中有補。
2 y3 k* _7 B" o" Z" r) C% u5 ewww2.tvboxnow.com本湯水冷熱均宜，放涼後可存入雪櫃，飲用時毋須加熱，十分方便。
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+ _& f$ c2 H' y! ]www2.tvboxnow.com此湯性質偏涼，宜熱性體質人士飲用，虛寒者不宜。 |
發表於 2010-12-27 05:34 PM
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