材料tvb now,tvbnow,bttvb2 Q x( ~3 @+ G. b+ l# K9 Y% W
水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升
0 T; T% f( t( E% U/ q @& b I3 r- J公仔箱論壇3 U+ I2 J/ G5 _! f4 q2 B0 B0 X
www2.tvboxnow.com6 R7 P( h/ A* L2 ^" r9 j; I/ N
做法 % C) `* f, y6 A# S) M% ^
1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。
+ }8 [* z8 w ^( V- U& w3 Btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% ~8 s- w* ~4 h8 g1 p1 `
2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。
4 ]0 z: q# x* _tvb now,tvbnow,bttvb
3 V& o3 P% S& w/ `& Z! F3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。
/ R s) ~8 m- B, A& \2 F5 v$ _8 Z公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-29 05:17 AM
| 