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加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* p9 |- b6 f$ n0 {7 V4 ^' t
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\+ f. _; q+ L% C3 c9 D: `3 T: x公仔箱論壇做法
! ^' a1 _- }6 w) H. C0 S! ^www2.tvboxnow.com1.大蘑菇切蒂，備用。
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。公仔箱論壇: k" |5 e- v. D" ?% x5 {
# \7 n r# n% l9 I0 N. m6 o3 P公仔箱論壇3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。www2.tvboxnow.com6 {# Z8 M, n5 A7 i- P Z& v: f
1 B, [1 b. r1 g8 [3 s5 J公仔箱論壇4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m: W- e$ |2 d" T9 [9 t& S# ^
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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