| 材料 | 免治牛肉 120克( ?' o$ G% q) P5 c; T6 t
洋 1/2個www2.tvboxnow.com) l. G( ^0 s5 Z# L( S
薯仔絲 300克# U6 W1 _5 _9 H; p
番茄 1個
6 D, Z8 j+ C% ^) W+ l: g" w( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 適量
3 u; J3 D' D' S( @% E公仔箱論壇 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。* K; A8 g7 _+ t+ t
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。公仔箱論壇" i" y' r& w( e
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。. u# b' L; g; U( A7 E
| | 調味 | 醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 Z& Y# m) E0 R, E1 d
糖 1/2茶匙/ q5 ]) N# Y( v
生粉 2茶匙
# j' L; ^6 b7 o/ E" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙公仔箱論壇% \4 f$ w u4 s& v* E6 a2 p
黑胡椒碎 1/4茶匙
% d9 e+ t5 A: q- htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻www2.tvboxnow.com% t7 B, |( c# h! ], k7 f. T
$ a, ~+ u2 c1 L, itvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb- O' D" W# Y3 S! u
鹽 1/2茶匙
( [9 r0 C9 R! ]3 F% ]- g2 G公仔箱論壇麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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