| 材料 |
免治牛肉 120克公仔箱論壇: k: w; w! c: {" S: h. \0 ^
洋 1/2個
+ [. [" D$ f1 v) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔絲 300克1 ]2 H. R. U* z+ S* z8 o
番茄 1個9 }$ h5 L# q/ z9 i
茄汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f. k+ b% ?* b1 ?5 d# C7 M
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| 製法 |
1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
" Q. c" c- ] j/ \ ?$ c, d/ m公仔箱論壇2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。" p2 p5 ~+ A5 L- d
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
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| 調味 |
醃料
1 u- y! s2 @0 R7 d5 \www2.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
9 \8 _7 d2 L9 P) z6 L; O6 utvb now,tvbnow,bttvb生粉 2茶匙www2.tvboxnow.com1 s$ s I1 ~% s3 A+ ]5 {+ a
生抽 2茶匙
& @/ g8 l- m! G' E0 u) l" X2 ~黑胡椒碎 1/4茶匙2 S! k9 G- F7 O$ y" n4 |5 }) ~
蛋黃 1隻
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o7 B5 x; p& K! Y
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 I6 k- l7 k0 H# v5 h
麵粉 4-5湯匙 |
發表於 2010-12-30 02:56 PM
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